Ingredientes
80 Gramas de Farelo de Aveia (Pode usar aveia com sabor);
2 Gramas de Stévia ou Adoçante Granulado;
1 Ovo Grande Inteiro;
50 a 60 Gramas de Chocolate Amargo.
Obs: Pode adicionar um pouco de cacau ao cookie se quiser
Modo de preparo
Em uma tigela misture a aveia com a stévia e o ovo até formar uma massa. Depois corte o chocolate em pequenos pedaços. Com as mãos, faça bolas do tamanho que desejar e adicione os pedaços de chocolate.
Cubra um prato com papel manteiga e coloque as bolinhas em cima e dê a forma de um biscoito. Leve ao micro-ondas por 1 minuto na potencia máxima e depois deixe esfriar até endurecerem.
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